鯨ベーコンの春雨サラダ

スクーナー
スクーナー @cook_40296841

そのままでも美味しい鯨ベーコンですが、もう一手間!#鯨肉ベーコン #くじら #簡単 #一品 #ジビエ
このレシピの生い立ち
日本の伝統食であるくじらをお手軽に美味しくご家庭でお召し上がりになっていただきたく考えました。

鯨ベーコンの春雨サラダ

そのままでも美味しい鯨ベーコンですが、もう一手間!#鯨肉ベーコン #くじら #簡単 #一品 #ジビエ
このレシピの生い立ち
日本の伝統食であるくじらをお手軽に美味しくご家庭でお召し上がりになっていただきたく考えました。

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材料

  1. ベーコン 30g
  2. 乾燥春雨 30g
  3. きゅうり 1本
  4. にんじん 1/3本
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酢 大さじ2
  7. ゴマ 大さじ2
  8. ★塩コショウ 適量
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    こちらの鯨ベーコンをご利用いただけたら大変便利で美味しいです。

  2. 2

    鯨ベーコン、にんじん、きゅうりを細切りにする

  3. 3

    湯を沸かし、水からにんじんを茹でる。
    沸騰したら春雨を入れ、表示通りの時間で茹でる。

  4. 4

    にんじんと春雨が茹で上がったらザルにあけ、よく冷やす。

  5. 5

    ★調味料を合わせよく混ぜる。
    春雨、にんじん、きゅうり、鯨ベーコンを入れたれを絡める。

  6. 6

    冷蔵庫でよく冷やし、お皿に盛り付けたら出来上がりです!

  7. 7

    2021年5月30日「くじら」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

たれは1:1:1で簡単にわかりやすい分量にしました。鯨ベーコンに味がしっかりついています。

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当社は昭和53年(1978年)に創業し、日本で初めてグリーンランドからの刺身用冷凍甘えびの輸入事業を開始しました。「美と健康を食卓へ」をモットーに甘えびを中心に新鮮さと特性を持続させ、高品質な海産物をお届けしております。#冷凍えび #甘えび #くじら #魚http://www.schooner.co.jp/
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