キムチの素で簡単♪イカニラキムチ

こぼママ海砂
こぼママ海砂 @cook_40299604

ゴマ油が香るおつまみにピッタリなキムチです。白だしを入れることで和風な感じになってイカとの相性もバツグンです。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋を食べた後、キムチの素が余ってしまったので即席で作りました。

キムチの素で簡単♪イカニラキムチ

ゴマ油が香るおつまみにピッタリなキムチです。白だしを入れることで和風な感じになってイカとの相性もバツグンです。
このレシピの生い立ち
キムチ鍋を食べた後、キムチの素が余ってしまったので即席で作りました。

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. イカ 適量
  3. キムチの素 大さじ1.5
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1
  6. ゴマ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    イカは茹でてからニラと同じくらいの長さにする
    (ボイル済のイカでもOK)

  3. 3

    ボウルにニラとイカを入れて◎の調味料を全て入れて混ぜ合わせる(少し揉み込んでください)

  4. 4

    1時間程冷蔵庫で味をなじませたら完成です。

コツ・ポイント

キムチの素はうま辛万能調味料なので簡単です。揉み込んだ方がニラがしんなりして食べやすいです。イカの量はお好みで♪コストコの焼きイカでも美味しく作れます。

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