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キムチといかの炒め
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キムチといかの炒め-レシピのメイン写真

キムチといかの炒め

メープル.y
メープル.y @cook_40036518

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いつもは豚肉とあわせますが、いかとあわせてみました。

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材料

2人前
  • いか 1杯
  • 小松菜 1束
  • 本技 凄旨キムチ 適宜
  • 油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は、食べやすい長さに切る。
    いかは、げそは1本ずつ切り、身も食べやすく切る。

  2. 2

    サラダ油を熱し、小松菜の茎を炒め、しんなりしたら、いかを入れ、色が変わったら、葉とキムチ、調味料を入れ完成。

コツ・ポイント

いかは硬くなるので、火が通ったら炒めるのをやめましょう。

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メープル.y
メープル.y @cook_40036518
2021/05/17 02:37に公開
管理栄養士をしているラズベリーです。パン作りをはじめて10年、自家製酵母も始めました。もっともっと、いろいろなパンを勉強したいと思っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ イカ 小松菜 酒

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