一種肉じゃが

一種肉じゃが-レシピのメイン写真

一種肉じゃが

しおはん @cook_40310893

めんどくさい時は
Ａ.はめんつゆ30cc〜でも代用できます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので。
玉ねぎもにんじんもなかったけど
枝豆がいい食感だしてくれました。
冷凍枝豆バンザイ✨

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じゃがいもをたくさん頂いたので。
玉ねぎもにんじんもなかったけど
枝豆がいい食感だしてくれました。
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しおはん @cook_40310893

めんどくさい時は
Ａ.はめんつゆ30cc〜でも代用できます。
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じゃがいもをたくさん頂いたので。
玉ねぎもにんじんもなかったけど
枝豆がいい食感だしてくれました。
冷凍枝豆バンザイ✨

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玉ねぎもにんじんもなかったけど
枝豆がいい食感だしてくれました。
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材料

ジャガイモ 3個
牛肉〜100g
枝豆（冷凍、他なんでも）〜10粒
ちくわ（なくてもOK） 1本
Ａ.しょうゆ大さじ4
Ａ.みりん（なければ砂糖）大さじ3
Ａ.だし 1カップ

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作り方

1
ジャガイモは大きめに切って
皮のまま３分レンチン。
枝豆は自然解凍。
牛肉は細切れ。
2
ジャガイモはレンチン後
冷ましてざっくり汚い皮だけむきで
一口大に切る。
牛肉を中火で
色が変わるくらい炒め
3
枝豆以外の
のこりの材料ぜんぶ入れて
さっくり混ぜる。
4
ひたひたの水を入れ
蓋をして煮たったらアクを取り
Ａを入れて弱火で火が通るまで煮る。
5
火が通ったら中火で煮詰め
最後に枝豆をいれて完成✨

コツ・ポイント

薄めに仕上げ
最後に味が足りない時はめんつゆ
くらいの方がうまくいきます。

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しおはん @cook_40310893

2021/05/16 23:20に公開

ダンナさんが買い物担当なので、与えられたもので献立を考えてます。考えられない時にお世話になってたククパに初参入✨かなりアバウトで難しいものは作れません。手順、調理時間ともにチョー簡単なものばかりです(^^)

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このレシピのキーワード

肉じゃが枝豆牛肉じゃがいもちくわ

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