銀鮭のアラの焼き鮭炊き込みご飯でカフェ丼
Aranjuez5 @Aranjuez
先程の無加水鍋で銀鮭のアラの焼き鮭炊き込みご飯・北あかりを素材に、カフェ丼に。
このレシピの生い立ち
無加水鍋で銀鮭のアラの焼き鮭炊き込みご飯・北あかりを素材に、カフェ丼に。ほとんどそのままで、粗挽き塩胡椒を少し振っただけね。
アプリでひらく作り方
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無加水鍋で銀鮭のアラの焼き鮭炊き込みご飯・北あかりに関しては、レシピID : 21838210 を参照。
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なお炊き込みご飯では、しゃもじでかき混ぜる前に、北あかりと焼き鮭のハラス部分を引き上げておく。
- 3
洋皿に炊き込みご飯を移す。
- 4
北あかりと焼き鮭のハラス部分を載せ、粗挽き塩胡椒を振って、完成。
コツ・ポイント
ぼくにはこの1合分で1食分になるけれど、普通の人にはちょっと多い目かも知れないね。
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