簡単！アボカド海鮮丼
かずのうた @cook_40200695
切って盛るだけですぐ出来ますえ〜✨アボカドを使った海鮮丼です。海鮮の具材はお好きなものを使ってくださいませ！
このレシピの生い立ち
アボカドと、だし醤油の相性が凄く良くて好きだったんですが、じゃあ刺身とも合うんじゃね？って事で合わせてみたら、うーまーいーぞー！って、アボカドに乗って空を飛んでいる感覚になったとかしてないとか。
簡単！アボカド海鮮丼
切って盛るだけですぐ出来ますえ〜✨アボカドを使った海鮮丼です。海鮮の具材はお好きなものを使ってくださいませ！
このレシピの生い立ち
アボカドと、だし醤油の相性が凄く良くて好きだったんですが、じゃあ刺身とも合うんじゃね？って事で合わせてみたら、うーまーいーぞー！って、アボカドに乗って空を飛んでいる感覚になったとかしてないとか。
作り方
- 1
アボカドを1/2個使いまする。切り方はアボカド 切り方でググりませう。
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- 2
更に縦に切ってから、5等分する感じでする✨
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- 3
あとは、手でポロッと取れますので、優しく優しくとりませう！手間はアボカドだけですので頑張りまっしょい！
-
- 4
おわんにご飯を入れて、平らにします。その上に大葉を乗せまする。食べやすさを求めるなら、大葉は細切りにしませう。
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- 5
兎に角、アボカドを敷き詰めます絵〜✨
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- 6
サーモン、マグロを盛り付けて〜✨
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- 7
わさびを真ん中に盛り盛りしまして、だし醤油をぐるりとかけまして！刻みのりをかけたらもう完成でする✨
-
コツ・ポイント
アボカドの選び方は、皮を触ってプニプニしているな、自分のお腹くらい‥ってこらっ！！少し柔らかいやつを選びましょう。硬い場合は、何日か常温で放置して、プニプニ具合を感じましょう。。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21838458
