海鮮丼
remies @smile_remies_kitchen
魚卵大好きな子どもが喜ぶ海鮮丼。
お刺し身の漬け丼やねぎとろ丼に飽きたので，簡単海鮮丼です。
このレシピの生い立ち
ねぎとろ丼に飽きたので，海鮮丼にしてみました。
アッサリさっぱりしていて，魚卵好きの子どもお気に入りの海鮮丼です。
海鮮丼
魚卵大好きな子どもが喜ぶ海鮮丼。
お刺し身の漬け丼やねぎとろ丼に飽きたので，簡単海鮮丼です。
このレシピの生い立ち
ねぎとろ丼に飽きたので，海鮮丼にしてみました。
アッサリさっぱりしていて，魚卵好きの子どもお気に入りの海鮮丼です。
作り方
- 1
お刺し身ととびっこ
といくらとカニのほぐし身を用意。 -
- 2
きゅうりを千切りにしておきます。
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- 3
レタスを洗って千切りにします。
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- 4
お刺し身を薄く切って，わさび醤油につけておきます。
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- 5
ご飯を器によそって，レタスを敷きます。お刺し身３~4枚と，カニのほぐし身をのせます。
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- 6
５にきゅうりの千切りをのせ，とびっことイクラを散らして出来上がり
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- 7
カニのほぐし身とイクラがないバージョンでも美味！
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- 8
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コツ・ポイント
お刺し身は，中落ちでもOK。
海鮮は，お刺し身ととびっこだけでも，カニととびっこでだけでも美味。
青紫蘇の刻み漬けや，イカそうめんなども少し散らすと美味。
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