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レンジで簡単❤韓国の茹で豚「ポッサム」
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レンジで簡単❤韓国の茹で豚「ポッサム」-レシピのメイン写真

レンジで簡単❤韓国の茹で豚「ポッサム」

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

豚キムチと言えば、焼きのイメージがありますが、茹で豚&キムチも美味。人気の韓国料理をレンジで簡単に❤特製タレに自信あり！
このレシピの生い立ち
豚キムチと言えば、焼きのイメージがありますが、茹で豚&キムチも美味。人気の韓国料理をレンジで簡単に❤特製タレに自信あり！

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材料

  • 豚バラブロック肉 300g
  • ●水 150㏄
  • ●長ネギの青い部分 1本分
  • ●生姜すりおろし 小さじ1
  • ●にんにくすりおろし 小さじ1
  • 〇味噌 大さじ2
  • 〇コチュジャン 大さじ1
  • 〇酢 大さじ1
  • 〇ごま油 大さじ1
  • ★本技 凄旨キムチ 適量
  • ★エゴマの葉(又は大葉) 適量
  • ★サンチュ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉をフォークでまんべんなく刺す。
    耐熱容器に豚肉、●を入れてふんわりとラップをして、600w5分レンジで加熱。

    • レンジで簡単❤韓国の茹で豚「ポッサム」作り方1写真
  2. 2

    肉を裏返し、同様に3分加熱。
    粗熱が取れたら(5分位)食べやすくスライスする。

    • レンジで簡単❤韓国の茹で豚「ポッサム」作り方2写真
  3. 3

    〇をまぜたタレ、★を添えて完成♬
    (タレはやや辛めですお好みで辛さを調節してください)

    • レンジで簡単❤韓国の茹で豚「ポッサム」作り方3写真
  4. 4

    サンチュにエゴマの葉、豚肉、キムチ、タレを乗せて、くるっと巻いて食べます❤

    • レンジで簡単❤韓国の茹で豚「ポッサム」作り方4写真
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ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249
2021/05/17 11:43に公開
諸事情により、現在レシピ投稿を休止しています。つくれぽの返信は難しくなります。返信をモチベにしている方ごめんなさい。(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…返事はできないけど「つくれぽ、ありがとう♡」(*'▽')の気持ちは変わりません💘
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このレシピのキーワード

ゆで豚 ポッサム 大葉 豚バラかたまり えごま キムチ コチュジャン 味噌 長ネギ

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