秋に簡単ヘルシーおからとやきいもクッキー
えみんちゅー☆ @cook_40096472
材料おからと焼き芋だけ！
食物繊維たっぷりでとってもヘルシーなおやつです♡
このレシピの生い立ち
おからクッキーのレシピを見つけたので、大好きな焼き芋を砂糖の代わりに使ってみました。
秋に簡単ヘルシーおからとやきいもクッキー
材料おからと焼き芋だけ！
食物繊維たっぷりでとってもヘルシーなおやつです♡
このレシピの生い立ち
おからクッキーのレシピを見つけたので、大好きな焼き芋を砂糖の代わりに使ってみました。
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱する
- 2
全ての材料を混ぜる
(今回はこちらを使用！) -
- 3
生でも食べれるので味見をし甘めが好きな方はパルスイートやラカントで甘味を足してください。
私は美味しくて味見し過ぎます笑 -
- 4
天板にクッキングシートを敷いて❸を乗せラップをして薄〜く伸ばす
-
- 5
この時に型や線をつけると焼いた後にポキポキきれいにとれます。
自分用ならそのまま焼いて豪快に手で割って食べるもOK -
- 6
今回は余っていたきな粉を入れたものも作成(右側ハート)
-
- 7
180度に予熱したオーブンで30分焼けば完成☆
コツ・ポイント
焼き芋によって甘味や水分量が違うので様子を見ながらおからパウダー、豆乳、甘みを調整してください。
生地は出来るだけ薄く伸ばしたほうがカリカリの焼き上がりになります。
似たレシピ
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焼芋のクッキー♡トイプー用♡小麦粉不使用 焼芋のクッキー♡トイプー用♡小麦粉不使用
焼き芋が大好きな愛犬（トイプードル）と、公園などに出かけた時にも、持ち歩ける様に、クッキーにしてみました。
みゅーり -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21838721
