やわらか焼き芋クッキー

もぎゅmogyu @cook_40127905
さつまいもの甘みを生かして砂糖を使わずに作る柔らかおからクッキー♫大人のダイエット、小さい子のおやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
色々分量や焼き方変えて硬いのやふにゃふにゃで手に持てないもの、失敗作が続々と作られながらようやく公開できるようなレシピが完成しました。こちらは柔らかめのクッキーです!
やわらか焼き芋クッキー
さつまいもの甘みを生かして砂糖を使わずに作る柔らかおからクッキー♫大人のダイエット、小さい子のおやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
色々分量や焼き方変えて硬いのやふにゃふにゃで手に持てないもの、失敗作が続々と作られながらようやく公開できるようなレシピが完成しました。こちらは柔らかめのクッキーです!
作り方
- 1
ポリ袋の中に材料を全て入れて混ぜる(焼き芋は皮をむいて)
★オーブン170℃に予熱開始 - 2
よく混ぜた生地をラップを使って筒状にする
- 3
包丁で切る
※押さずに前後に刃をスライドさせながらゆっくり切ると形が崩れにくい - 4
形を整えながらキッチンペーパーを敷いた上に並べる
- 5
予熱しておいたオーブンで20〜30分焼いたら完成!
コツ・ポイント
ほとんど膨らまないので、切って並べた厚さがほぼクッキーの厚み、大きさになります
硬めのおやつを作りたい方はこちらの分量でどうぞ→ ID 19698620
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