そら豆とベーコンのオーブン焼き
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
そら豆それは初夏最高の贈り物
このレシピの生い立ち
食料品店でさやつきで600g 198円 という安さ、それもそのはず、１さや1粒入りで、妄想した数種のメニューも1品に
そら豆とベーコンのオーブン焼き
そら豆それは初夏最高の贈り物
このレシピの生い立ち
食料品店でさやつきで600g 198円 という安さ、それもそのはず、１さや1粒入りで、妄想した数種のメニューも1品に
作り方
- 1
そら豆は胚芽の部分に傷をつけておきます。
-
- 2
すじを取ったアスパラは30秒、さやを外したそら豆は1分30秒茹でます。
-
- 3
そら豆は薄皮を剥き、ベーコンは短冊切り、アスパラは2㎝長さに切り、バターで炒めコンソメを入れ塩胡椒で味を調えます。
-
- 4
スキレットに移し、粉チーズをふり入れ、オーブンやトースターに入れ
-
- 5
チーズに焦げ目がつけば完成です。
-
- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
調理中に味見をするときは、必ずベーコンと一緒に！ベーコンの塩分を忘れると塩辛い料理になります。
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