スイートブール
クックloveまま☆ @cook_40095857
甘いクッキー生地に包まれたスイートブール！クッキー生地も計量覚えやすくご紹介。意外と簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
市販で買うスイートブールは大きくてベタついてしまうので小ぶりの焼きたてを作ってみようと…
スイートブール
甘いクッキー生地に包まれたスイートブール！クッキー生地も計量覚えやすくご紹介。意外と簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
市販で買うスイートブールは大きくてベタついてしまうので小ぶりの焼きたてを作ってみようと…
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地はHBで1次発酵までしてもOK！今回は捏ねだけして オーブン発酵機能で40℃45分くらい
- 2
ベンチタイム10〜15分とり 8〜12等分にして 大きさはお好みで！2次発酵 35〜40℃で35分〜40分
- 3
この間にクッキー生地作り！バターを柔らかくクリーム状にして 砂糖を加えて擦り混ぜる。
- 4
卵を加え混ぜ バニラオイルを数滴加え混ぜ 粉をふるい混ぜる。
- 5
絞り袋やポリ袋に移し替え 冷蔵庫で少し寝かせると扱いやすいです。時間無ければ寝かさなくても大丈夫。
- 6
オーブン190℃に予熱スタート。ポリ袋の先を少し切りパンのてっぺんから3巻くらいクルクルっと絞りだす。
-
- 7
190℃15分くらい焼いて完成！
-
つくれぽ
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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