漬け過ぎたきゅうりのぬか漬けを
輪切りにします

水に漬けて好みになるまで
塩味を抜きます。
今回は24時間漬けたので
サッと洗う程度にしました。

水気を絞って
そこへすりごまと鰹節パック1袋を入れ混ぜるだけ。
ごまと鰹節はお好みで増減してね。