納豆焼き

drmchico
drmchico @cook_40303837

納豆焼いただけ。
このレシピの生い立ち
なんとなく、衝動的に。

納豆焼き

納豆焼いただけ。
このレシピの生い立ち
なんとなく、衝動的に。

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材料

写真分
  1. 納豆 1パック
  2. ネギ 多めに適量
  3. ●砂糖 ちょっとだけ
  4. 片栗粉 ティースプーン1位
  5. うずらの卵 ひとつ
  6. ●醤油 少し
  7. ごま 適量
  8. いりゴマ 適量
  9. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    納豆に、付属のタレと辛子と●を入れて良く混ぜる。フライパンにごま油引いて、両面シッカリ焼いて、焼き色ついてカリカリに。

  2. 2

    いりゴマと削り節ふって出来上がり。

コツ・ポイント

良く混ぜること。

大葉いれたり、ひき肉入れたり、なんでも。
ご飯の上にのせても。

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いつも目分量で測ったこと無いです。。すみません。
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