男子ガツガツ♪甘辛タッカルビ丼(^^)
kazublue @cook_40239886
辛いのが得意じゃない方でも、美味しく食べれるくらいのタレです(^^)辛さが欲しい方は、豆板醤や一味を加えてください！
このレシピの生い立ち
夕飯を簡単に、でもガツガツ食べれる物にしたくて(^^)
男子ガツガツ♪甘辛タッカルビ丼(^^)
辛いのが得意じゃない方でも、美味しく食べれるくらいのタレです(^^)辛さが欲しい方は、豆板醤や一味を加えてください！
このレシピの生い立ち
夕飯を簡単に、でもガツガツ食べれる物にしたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切ります。
-
- 2
玉ねぎは半分に切り、薄切りに。
-
- 3
我が家はネギ好きなので、たっぷりと(笑)
-
- 4
タレを合わせておきます(^^)
-
- 5
フライパンにごま油をひき、①を炒めます。
-
- 6
色も変わって、だいぶ焼けてきたかな？ってところで、玉ねぎを蓋のようにのせ
-
- 7
フライパンの蓋をして、中火で３分程蒸し焼きにします。
-
- 8
⑦にタレを入れ、全体をざっと混ぜ合わせ、ネギをのせたら
-
- 9
また蓋をして弱火で１～２分で完成♪
-
- 10
卵黄と、卵白にわけ、卵白は器にいれてラップをかけてレンジでチン♪(破裂しないように、20～30秒ずつ)
-
- 11
お好みの固さになったら、ざっとほぐします。
-
- 12
ごはんに、⑨をのせ、キムチ、⑪の卵白、チーズを盛り付け、タレをまわしかけたら、最後に卵黄をのせて
完成～( ﾉ^ω^)ﾉ -
コツ・ポイント
そこまで辛くないので、辛さが苦手な方でも美味しくたべれます(^^)高校男子はもうちょっと辛くしたい！というので、そこは豆板醤や一味、ラー油を+してました。せっかく卵黄をのせるなら、白身も一緒に食べちゃおう！とトッピング♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839209
