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保育園給食チーズダッカルビ風
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保育園給食チーズダッカルビ風-レシピのメイン写真

保育園給食チーズダッカルビ風

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

タレとチーズの相性抜群です‼
保育園流なので簡単、辛くないです。

このレシピの生い立ち
韓国料理で有名な「チーズダッカルビ」を谷里保育園流に工夫しました。味噌とチーズの発酵食品のパワーで、子ども達は元気いっぱいです‼
ごはんがどんどん進みます。

タレとチーズの相性抜群です‼
保育園流なので簡単、辛くないです。

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韓国料理で有名な「チーズダッカルビ」を谷里保育園流に工夫しました。味噌とチーズの発酵食品のパワーで、子ども達は元気いっぱいです‼
ごはんがどんどん進みます。

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

タレとチーズの相性抜群です‼
保育園流なので簡単、辛くないです。

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韓国料理で有名な「チーズダッカルビ」を谷里保育園流に工夫しました。味噌とチーズの発酵食品のパワーで、子ども達は元気いっぱいです‼
ごはんがどんどん進みます。

タレとチーズの相性抜群です‼
保育園流なので簡単、辛くないです。

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材料

2人分
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • さつま芋 中1/2個
  • キャベツ 1/4玉
  • エリンギ 2本
  • とろけるチーズ 適量
  • ★赤味噌 大さじ3
  • ★醬油 大さじ3
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★しょうがチューブ 1cmぐらい
  • ★にんにく お好みです
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作り方

  1. 1

    鶏肉・キャベツ・エリンギを一口サイズに切る。

  2. 2

    さつま芋は、さいの目切りにし電子レンジ等で柔らかくする。

  3. 3

    油をひいたフライパンで鶏肉を炒める。火が通ったら、一度お皿に取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに、キャベツ・エリンギ・さつま芋と★の調味料を加える。

  5. 5

    野菜がしんなり
    し、水分が出始めたら、鶏肉をフライパンに入れる。

  6. 6

    軽く炒めてチーズをのせて、チーズが溶けたら完成‼

コツ・ポイント

野菜がたっぷり入った一品です。
辛くないのでお子様もご一緒にどうぞ!
チーズがトロトロ、温かいうちに食べると美味しさ倍増です。

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946
2021/05/18 07:09に公開
つくれぽをお送り下くださった方々ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

鶏肉 さつま芋 エリンギ キャベツ にんにく チーズ 赤みそ ケチャップ

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