砂糖を使わない牛丼

松林安美
松林安美 @cook_40317014

忙しい日にぴったりの砂糖を使わない牛丼レシピです♪お弁当にもオススメです!
このレシピの生い立ち
健康オタクですが牛丼は食べたいと思って栄養を考えて開発しました♪

砂糖を使わない牛丼

忙しい日にぴったりの砂糖を使わない牛丼レシピです♪お弁当にもオススメです!
このレシピの生い立ち
健康オタクですが牛丼は食べたいと思って栄養を考えて開発しました♪

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材料

2人分
  1. 牛肉 中1パック(200〜350g程度)
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 白いりごま 全体にたっぷり
  4. めんつゆ(または白だし) 2まわし
  5. ★かけ醤油 軽く2まわし
  6. ★みりん 1まわし

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を敷き、牛肉と玉ねぎを分けて入れて同時に焼きます。

  2. 2

    火が通ってきたら牛肉と玉ねぎを混ぜて★を入れます。

  3. 3

    全体に馴染んだら白いりごまをかけて混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

牛肉と玉ねぎを分けて炒めることで時短調理ができます!
白いりごまをたくさんかけて栄養価アップ♪

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松林安美
松林安美 @cook_40317014
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鳥取県で経営や大学講師やテレビに出たりしています。食育&幼児食&薬膳など食の資格多数所持。忙しくても栄養満点の簡単すぎて思わず笑ってしまう時短レシピ開発中♪
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