フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。全体が色づくまで焦がさないように炒めて。

牛丼を加えて炒める。玉ねぎは焦がさないように肉の上にのせながら焼く。

塩胡椒をふり、にんにくチューブを加えて、肉に火が通るまで炒める。

合わせた汁を加えて沸騰させ、弱中火で10分ほど煮込んだら完成。

紅生姜をそえて召し上がれ。