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☆簡単!牛丼(レンチン)
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☆簡単!牛丼(レンチン)-レシピのメイン写真

☆簡単!牛丼(レンチン)

☻T_Umama☻
☻T_Umama☻ @cook_40116965

忙しい日、ちょっと疲れた日に簡単レンチン牛丼レシピ!
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい!片付けも少なく済むレシピはないかなぁ〜と思い作ってみました。

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☆簡単!牛丼(レンチン)

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材料

2人分
  • 牛肉 約200〜250g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 味噌 小さじ1
  • しょうがチューブ 約2cm
  • 水 50cc
  • 刻みネギ 適量
  • 一味 適量
  • キムチ(付け合せ) 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱のボールに牛肉、酒、砂糖を入れ馴染ませながら混ぜる。サランラップをしレンジ600Wで4分。

  2. 2

    取り出し混ぜる。スライスした玉ねぎを入れ醤油、みりん、味噌、しょうが、水で味付け。ラップをしレンジ600Wで4分。

  3. 3

    取り出し混ぜる。味を整えて600Wで2分で出来上がり★味付けはお好みの濃さで…

    • ☆簡単!牛丼(レンチン)作り方3写真
  4. 4

    器にご飯を盛りお肉をのせタレをかけ刻みネギ、一味、キムチをトッピングして完成。

  5. 5

    ★取り出し時やけどに注意
    ★レンジによって加熱時間が違うので調節して下さい

コツ・ポイント

鍋を使わずレンジで簡単に作れて、お肉が固くなるかなぁ〜と思いきや意外とならず柔らかい。ポイントは味噌!いつもは入れないんだけど入れてみたらコクが出ておいしくなりました☆味付けはお好みで… そして火傷をしないように。

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☻T_Umama☻
☻T_Umama☻ @cook_40116965
2021/09/23 15:06に公開
息子と娘、夫の4人家族子供たちも大きくなり自分の時間が増え、パンやお菓子作りを趣味として毎日を過ごしています。普段よく使う調味料を使って簡単で美味しいレシピを載せています。是非、参考にしてみて下さい。
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 キムチ 酒 味噌 玉ねぎ

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