ズッキーニとチーズのポタージュ♡

Name: ズッキーニとチーズのポタージュ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 2本; 玉ねぎ 3/4-1個(200g); じゃがいも 1個; 6Pチーズ 15g×4個; 水 300cc; コンソメ 10g; 粗挽き胡椒 適量

ズッキーニの酸味と、チーズのコクがマッチして、最高に美味しいスープです♡よく冷やしても、温めても、どちらも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニレシピのレパートリーを増やしたく、作ってみました。

材料

事前(前日の夜や朝)に工程1を済ませて冷蔵庫に保管しておけば、とてもかんたんにすぐに完成します！
私の使用した6Pチーズは安物なので、一般的なものはもう少し1個の重量が多いので、3個でも大丈夫です。

|eggplant| @cook_40264507

2021/05/15 22:37に公開

美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビットプレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。

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