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シャキシャキレタスチャーハン
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シャキシャキレタスチャーハン-レシピのメイン写真

シャキシャキレタスチャーハン

♪ゆゆゆ♪
♪ゆゆゆ♪ @cook_40050991

レタスのシャキシャキ感を楽しめるチャーハンです。味付けはお好みで量を変えて下さい。簡単に作れると思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、簡単に作れるものをと思い、残り物整理で作りました。

レタスのシャキシャキ感を楽しめるチャーハンです。味付けはお好みで量を変えて下さい。簡単に作れると思います。
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シャキシャキレタスチャーハン

♪ゆゆゆ♪
♪ゆゆゆ♪ @cook_40050991

レタスのシャキシャキ感を楽しめるチャーハンです。味付けはお好みで量を変えて下さい。簡単に作れると思います。
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冷蔵庫にある材料で、簡単に作れるものをと思い、残り物整理で作りました。

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材料

2〜3人分
  • レタス 3枚
  • たまご 2個
  • ごま油 適量
  • ハム 4枚
  • ご飯 350g〜400g
  • 鶏がらスープ 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • だし醤油 小さじ1
  • *サラダ油(たまご用) 適宜
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作り方

  1. 1

    レタスを水でサッと洗い、適当な大きさにちぎっておく。

  2. 2

    たまごを溶いてふんわり炒り卵を作り別皿に取っておく。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、ハムご飯を入れ炒める。
    サッと混ぜ合わせ、塩胡椒、鶏がらスープを入れ、さらに炒める。

  4. 4

    全体が炒まったら、たまごを戻し、混ぜ炒める。

  5. 5

    だし醤油を鍋肌に入れ混ぜ炒め、最後にレタスを入れてサッと炒める。

コツ・ポイント

レタスを最後に入れ、シャキシャキ感を残しました。
お好みで、レタスはもう少し炒めてしっとりさせても美味しくいただけると思います。

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♪ゆゆゆ♪
♪ゆゆゆ♪ @cook_40050991
2021/05/14 09:49に公開
☆3人むすめのお母さんです。
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このレシピのキーワード

炒飯 レタス ハム 卵 ご飯

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