鍋に1.5㍑の水と、塩小さじ1入れます。沸騰するまで待ちます

パスタ1.6mをを1.5束 いれて、6か7分茹でます。
芯が微かに残る程度まで茹でる

その間にフライパンでオリーブを好きなだけ入れて、ニンニクも好きなだけ入れて弱火で炒めます。チューブでもOK焦げないように

ニンニクに少し色がついてきたらベーコンを投入して、パスタが茹で上がるまで炒めます。

ジューッとかすかになる程度の火加減

パスタが茹であがったら、湯切りせずに鍋から直接パスタだけフライパンに移していきます

※茹で汁使いたいので

お皿に盛り付けて、好きなだけオリーブオイルを垂らして完成！