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サラダ風鱈ちり鍋
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サラダ風鱈ちり鍋-レシピのメイン写真

サラダ風鱈ちり鍋

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

真鱈のヘルシーなお鍋です♪

このレシピの生い立ち
子供の頃からの好物を簡単に食べられる材料で作りました。

真鱈のヘルシーなお鍋です♪

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サラダ風鱈ちり鍋

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

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材料

ひとり分×人数分
  • 真鱈 100g
  • 木綿豆腐 100g
  • わさび菜 適量
  • しめじ 1/2株
  • 長葱 半分
  • 昆布 5cm角
  • 酒 大さじ2
  • レモンスライス 2枚
  • 自家製ポン酢 的
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作り方

  1. 1

    鍋に昆布を敷き、食べやすく切った真鱈、木綿豆腐、斜め切りした長葱、しめじ、レモンを盛り付けます。

    • サラダ風鱈ちり鍋作り方1写真
  2. 2

    水を加えて火にかけ、沸騰したら■酒を加えて中火で煮ます。

    • サラダ風鱈ちり鍋作り方2写真
  3. 3

    煮上がりはこんな感じ♪

    • サラダ風鱈ちり鍋作り方3写真
  4. 4

    自家製のポン酢【レシピID:21839574】を添えていただきます。

    • サラダ風鱈ちり鍋作り方4写真

コツ・ポイント

お醤油を加えた醤油味のお鍋も美味しいです。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2021/05/18 11:34に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

鍋 サラダ たら シメジ 酒 もめん豆腐 レモン コンブ わさび菜 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21839583
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