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ごはんが進む☆豚キム丼
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ごはんが進む☆豚キム丼-レシピのメイン写真

ごはんが進む☆豚キム丼

mc-mizu
mc-mizu @cook_40049219

シャキシャキのキムチと、ジューシーな豚肉でごはんが進みます
このレシピの生い立ち
本格キムチを美味しく食べたくて作りました。

シャキシャキのキムチと、ジューシーな豚肉でごはんが進みます
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本格キムチを美味しく食べたくて作りました。

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mc-mizu
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シャキシャキのキムチと、ジューシーな豚肉でごはんが進みます
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本格キムチを美味しく食べたくて作りました。

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材料

2人分
  • 本技 おいしいキムチ 200g
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 大葉 3枚
  • ごま油 大さじ1
  • 調味料
  • ガラスープの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 小麦粉 少量
  • ごはん 一杯強
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作り方

  1. 1

    豚こま肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをして小麦粉をまぶしておく。
    大葉を千切りにする。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンに豚こま肉を入れ、火が通るまで炒める。

  3. 3

    本技おいしいキムチを入れたら炒めすぎず、素早く味付けをする。

  4. 4

    ごはんの上に盛りつけ、大葉をのせて完成。

コツ・ポイント

お肉に小麦粉をまぶしておくと水分が出るのを防げます。
キムチに火を通しすぎず、シャキシャキ食感でどうぞ☆

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mc-mizu
mc-mizu @cook_40049219
2021/05/16 05:17に公開
子どもが生まれてから、食への関心が強まりました。これからもっと勉強したいです!
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このレシピのキーワード

丼 豚キムチ ご飯 大葉 キムチ 豚こま 小麦粉

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