オートミール入り米粉ワッフル

もちコッコ
もちコッコ @cook_40445204

オートミールの入った素朴なワッフルです。朝食やティータイムにどうぞ。
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったおやつが食べたかったので。

オートミール入り米粉ワッフル

オートミールの入った素朴なワッフルです。朝食やティータイムにどうぞ。
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったおやつが食べたかったので。

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材料

1人分 2枚
  1. オートミール 20g
  2. 米粉 60g
  3. 90ml
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. 少々
  6. トッピング
  7. ココナッツオイル お好み
  8. はちみつ お好み

作り方

  1. 1

    オートミール、米粉、オリーブオイル、塩をボウルに入れて軽く混ぜます。

  2. 2

    2,3回に分けて水を加え、オートミールをつぶすように軽く練ります。

  3. 3

    ワッフルメーカーを予熱します。(待っている間に水分をすってもったりした生地になります。)

  4. 4

    5分程焼きます。(ワッフルメーカーによります。)

  5. 5

    お皿に盛りつけて、ココナッツオイルとはちみつをお好みでかけたら完成です。

コツ・ポイント

・水を加える時に練らないと、オートミールの食感が残る場合があります。
・生地は焼く前に少し寝かせておくと、水っぽくならないです。
・しっかりめに焼くと歯ごたえがあっておいしいです。

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もちコッコ
もちコッコ @cook_40445204
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お砂糖やバター、塩分を控えめにしたシンプルなお料理を作っています。
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