じゃがいもを一口大に切り耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで5分加熱する。

ピーマンは細切りにする。たらこは薄皮を取ってほぐしておく。

フライパンにバターを入れて熱し，じゃがいもとピーマンを炒める。ピーマンに火が通ったらたらこを加えて混ぜ，火を止める。