ホタルイカとアスパラのおつまみ
OL備忘録 @cook_40270389
ワインに合う、季節のおつまみです。
春の旬のものは心が晴れやかになりますね^^
このレシピの生い立ち
赤ワインに合うおつまみが作りたくて。
ホタルイカとアスパラのおつまみ
ワインに合う、季節のおつまみです。
春の旬のものは心が晴れやかになりますね^^
このレシピの生い立ち
赤ワインに合うおつまみが作りたくて。
作り方
- 1
オリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒める
- 2
アスパラを加える
- 3
アスパラに火が通ったら、ホタルイカを入れ軽く油を回す
- 4
塩胡椒をかけ、あらびき黒胡椒をお好みで少々
- 5
レモン汁を回しかける
コツ・ポイント
ワインに合うおつまみがつくりたくて！
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