ホッとひと息〜ハーブコーディアル〜

あんさん*。
あんさん*。 @cook_40426031

炭酸、水、お湯などその日の気分で割って飲めるハーブコーディアルです(*´◒`*)
このレシピの生い立ち
砂糖を少なくしたかったのでステビアで甘さを出しました

ホッとひと息〜ハーブコーディアル〜

炭酸、水、お湯などその日の気分で割って飲めるハーブコーディアルです(*´◒`*)
このレシピの生い立ち
砂糖を少なくしたかったのでステビアで甘さを出しました

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材料

  1. ドライハーブ 約25g
  2. 今回使用したハーブ
  3. カモミール 20g
  4. マロウブルー 5g
  5. ステビア 2g
  6. 600cc
  7. 砂糖 130g
  8. レモン 大さじ3

作り方

  1. 1

    水600ccを鍋で沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら弱火にしてドライハーブを入れ3分煮る

  3. 3

    火を消し蓋をして10分蒸らす

  4. 4

    茶漉しなどでハーブを漉す

  5. 5

    砂糖を入れ弱火で10分

  6. 6

    レモン汁をいれ、粗熱を取る

コツ・ポイント

ステビアがない場合は砂糖を150gにしてください

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