豚キムチ

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定番豚キムチを塩麹でアレンジしました
このレシピの生い立ち
美味しい豚肉料理に美味しいキムチを合わせてみました

豚キムチ

定番豚キムチを塩麹でアレンジしました
このレシピの生い立ち
美味しい豚肉料理に美味しいキムチを合わせてみました

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材料

1人
  1. 豚肉 100g
  2. 本技 凄旨キムチ 100g
  3. 白ワイン 大2
  4. 塩麹 小2
  5. 小口切りネギ 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してサラダ油を引き、豚肉を炒める。

  2. 2

    白ワインと塩麹を入れる

  3. 3

    キムチを入れて混ぜる

  4. 4

    ネギをちらしたら出来上がり

コツ・ポイント

辛さのお好みで塩麹の分量を変えてください

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釣ってきた魚を美味しく料理したいと思って、COOKPADを参考にさせていただいています。
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