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豚しゃぶ巻き☆キムチだれ
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豚しゃぶ巻き☆キムチだれ-レシピのメイン写真

豚しゃぶ巻き☆キムチだれ

えりこは
えりこは @cook_40123808

キムチだれがおいしい
レンジで作る簡単メニュー
サラダ感覚で食べられます
このレシピの生い立ち
暑い季節、簡単で火を使わないで出来るように考えました。キムチのタレで食欲も湧くメニューです

キムチだれがおいしい
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材料

2人分
  • 豚肉 8枚
  • レタス 3枚
  • 酒 小さじ2
  • タレ
  • 本技おいしいキムチ 20g
  • ネギ（小口切り） 大さじ2くらい
  • しょうが（みじん切り） 大さじ1くらい
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    今回は、本技　おいしいキムチを使いました。

    • 豚しゃぶ巻き☆キムチだれ作り方1写真
  2. 2

    たれをつくります
    キムチをみじん切りにし、その他のタレの材料もボールに入れて混ぜます

    • 豚しゃぶ巻き☆キムチだれ作り方2写真
  3. 3

    レタスを細く切ります

    • 豚しゃぶ巻き☆キムチだれ作り方3写真
  4. 4

    だいたい8等分にしておきます

    • 豚しゃぶ巻き☆キムチだれ作り方4写真
  5. 5

    レタスを豚肉で巻きます

    • 豚しゃぶ巻き☆キムチだれ作り方5写真
  6. 6

    5に酒を振りかけて、
    ふわっとラップをして、600w3分から5分きちんと火が通るまでレンジにかけます

  7. 7

    たれをかけて出来上がりです

    • 豚しゃぶ巻き☆キムチだれ作り方7写真

コツ・ポイント

レタスを、豚肉の大きさに合わせて切ると、巻きやすいです。レタスのカットは、繊維に沿って細切りにすると、苦味が出にくいです。レンジの時間は機種によって違うので、きちんと火が入るまで調節してください。

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えりこは
えりこは @cook_40123808
2021/05/17 23:13に公開
食べるの、作るの大好きな主婦です。家族の反応が薄いので、少しでもアッと言わそうと日々頑張っています。でも、COOKPADを見ていると、私はまだまだだなぁーと反省して、色々チャレンジして、一人悪戦苦闘しています。Instagram　https://www.instagram.com/eriko_ha/ 2014.7〜
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ キムチ ねぎ 豚肉 レタス 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21838609
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