簡単時短！チキンステーキと玉ねぎソース♡
めろんそーーーだ @cook_40266213
とっても簡単で、すぐ作れるチキンステーキです！
味もしっかり美味しい♪
このレシピの生い立ち
家にある材料ですぐ作れるものをと思い、作ってみました！サイゼの「若鶏のディアボラ風」を意識しています。
簡単時短！チキンステーキと玉ねぎソース♡
とっても簡単で、すぐ作れるチキンステーキです！
味もしっかり美味しい♪
このレシピの生い立ち
家にある材料ですぐ作れるものをと思い、作ってみました！サイゼの「若鶏のディアボラ風」を意識しています。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を半分に切り、フォークで皮に穴を開ける。
- 2
油を薄くひいたフライパンに鶏肉を皮目を下にして入れる。
- 3
塩、ブラックペッパー、オレガノを少々振りかける。
- 4
皮がパリッと焼けたら裏返して、再度、塩、ブラックペッパー、オレガノを振る。
- 5
蓋をして弱火にし、15分程で焼き上がり。
- 6
＊玉ねぎソース↓
- 7
玉ねぎをみじん切りにする。
- 8
フライパンでバターを溶かし、玉ねぎを入れて炒める。
- 9
玉ねぎがしんなりしたら、パセリを加えて火を止める。
- 10
チキンステーキの上に玉ねぎソースを乗っけたら、完成！
コツ・ポイント
もも肉は皮をパリパリに焼くのがポイントです。
塩、ブラックペッパーはほんの少しでOK。
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