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圧力鍋で黒米玄米
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圧力鍋で黒米玄米-レシピのメイン写真

圧力鍋で黒米玄米

むしやむしや
むしやむしや @cook_40235641

黒米でヘルシーに！お赤飯のような色になります！
小分け冷凍で保存すればいつでも香ばしくいただけます
このレシピの生い立ち
圧力鍋で玄米をよく炊くのですが、黒米を買ってみたので合わせてみました。

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小分け冷凍で保存すればいつでも香ばしくいただけます
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圧力鍋で玄米をよく炊くのですが、黒米を買ってみたので合わせてみました。

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むしやむしや
むしやむしや @cook_40235641

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小分け冷凍で保存すればいつでも香ばしくいただけます
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圧力鍋で玄米をよく炊くのですが、黒米を買ってみたので合わせてみました。

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材料

  1. 玄米 3合
  2. 黒米 大さじ3
  3. 水 800cc
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作り方

  1. 1

    玄米と黒米を一緒にしてさっと水洗いしザルにとります

  2. 2

    圧力鍋に米と水を入れ蓋をして強めの中火にかけ、圧がかかったら弱火にして20分加熱

  3. 3

    火を止めて圧が抜けるまで（または15〜20分）放置して出来上がり

  4. 4

    小分けして冷凍保存するといいです

    • 圧力鍋で黒米玄米作り方4写真

コツ・ポイント

炊く前に塩を少し入れても美味しいです。
出来上がったら170gぐらいずつラップに包み冷凍保存。カレーライスや丼ものにもよく合います。

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むしやむしや
むしやむしや @cook_40235641
2021/05/15 03:38に公開

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