圧力鍋で黒米玄米
むしやむしや @cook_40235641
黒米でヘルシーに！お赤飯のような色になります！
小分け冷凍で保存すればいつでも香ばしくいただけます
このレシピの生い立ち
圧力鍋で玄米をよく炊くのですが、黒米を買ってみたので合わせてみました。
圧力鍋で黒米玄米
黒米でヘルシーに！お赤飯のような色になります！
小分け冷凍で保存すればいつでも香ばしくいただけます
このレシピの生い立ち
圧力鍋で玄米をよく炊くのですが、黒米を買ってみたので合わせてみました。
作り方
- 1
玄米と黒米を一緒にしてさっと水洗いしザルにとります
- 2
圧力鍋に米と水を入れ蓋をして強めの中火にかけ、圧がかかったら弱火にして20分加熱
- 3
火を止めて圧が抜けるまで（または15〜20分）放置して出来上がり
- 4
小分けして冷凍保存するといいです
-
コツ・ポイント
炊く前に塩を少し入れても美味しいです。
出来上がったら170gぐらいずつラップに包み冷凍保存。カレーライスや丼ものにもよく合います。
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