にんじんと玉ねぎの生姜アーモンド味噌汁

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_Floppy @cook_40445175

にんじん・玉ねぎ・アーモンドミルクに生姜をたっぷり加えた味噌汁です。一杯で身体ぽかぽかです
このレシピの生い立ち
どうしても夜食べたいけど食べ過ぎたくなく発案しました。生姜たっぷりなので一杯で充分です。

にんじんと玉ねぎの生姜アーモンド味噌汁

にんじん・玉ねぎ・アーモンドミルクに生姜をたっぷり加えた味噌汁です。一杯で身体ぽかぽかです
このレシピの生い立ち
どうしても夜食べたいけど食べ過ぎたくなく発案しました。生姜たっぷりなので一杯で充分です。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 生姜 1/3
  4. アーモンドミルク 200g
  5. 200g
  6. 味噌 大さじ2
  7. ディル 少量

作り方

  1. 1

    にんじんと玉ねぎを切って煮る

  2. 2

    ぐつぐつと煮ている間によく洗った生姜を鍋に直接する

  3. 3

    にんじんに火が通ってきたらアーモンドミルクをいれ、味噌をこす

  4. 4

    お好みでディルをいれる

コツ・ポイント

アーモンドミルクを多めにすると味噌を減らせます。お好みですがディルをアクセントにすると美味しさも満足度もアップです♪

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