豚キムチとチーズの包み揚げ☆

豚キムチとチーズの包み揚げ☆-レシピのメイン写真

豚キムチとチーズの包み揚げ☆

KAiNKAiN77 @cook_40284509

辛いキムチもチーズで少しマイルドに！
油揚げのサクっと感が良いです(❛ ᴗ ❛)
このレシピの生い立ち
モニターに当選したのがきっかけです。
豚キムチとチーズを何かに包んで揚げ物を作りたいな〜と思ったので☆

辛いキムチもチーズで少しマイルドに！
油揚げのサクっと感が良いです(❛ ᴗ ❛)
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豚キムチとチーズを何かに包んで揚げ物を作りたいな〜と思ったので☆

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KAiNKAiN77 @cook_40284509

辛いキムチもチーズで少しマイルドに！
油揚げのサクっと感が良いです(❛ ᴗ ❛)
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豚キムチとチーズを何かに包んで揚げ物を作りたいな〜と思ったので☆

辛いキムチもチーズで少しマイルドに！
油揚げのサクっと感が良いです(❛ ᴗ ❛)
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材料

豚肉（何でもＯＫ） 150g
本技おいしいキムチ 100g
新玉ねぎ 1/2個
小ねぎ 2本くらい
ごま油少々
顆粒だし少々
とろけるスライスチーズ 5枚
油揚げ 5枚
爪楊枝 10本
揚げ油適量

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作り方

1

ごま油で豚肉を炒めます。
少し炒めたら、玉ねぎとキムチを入れしっかり炒めます。
2

火が通ったら顆粒だしとねぎを入れ混ぜたら、豚キムチの完成です。
3

油揚げとチーズを半分に切ります。
油揚げはひっくり返します。
4

チーズを二つ折りにして油揚げに入れ、豚キムチを入れます。
5
開いている方を折って楊枝でとめます。
6

きつね色にパリッとなるまで揚げたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

油揚げを広げる時、ひっくり返す時、爪楊枝でとめる時は、穴と破れに気を付けて下さい。
揚げる時に水分が出て油がはねやすくなってしまいます。
チーズはお好みで増やして下さい(^_^)

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KAiNKAiN77

KAiNKAiN77 @cook_40284509

2021/05/18 05:18に公開

つくれぽ＆レシピご覧いただきありがとうございます！家族に｢美味しい！また作って(*^^*)｣と言ってもらえる料理を作る事を日々目標にしています☆ちょっとずつレシピも載せてみたいな～と思い始めました。まだまだ少ないレシピですが、宜しくお願い致します☆

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このレシピのキーワード

豚キムチ豚肉新たまねぎキムチこねぎ油揚げスライスチーズ

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