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★☆そばめし★☆我が家の味♪
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★☆そばめし★☆我が家の味♪-レシピのメイン写真

★☆そばめし★☆我が家の味♪

ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706

焼きそばとご飯をミックス！
ソース味の炒飯のような感じです♪
我が家流なので一般的なそばめしとは違います！
このレシピの生い立ち
新婚時代に作っていたレシピです。
久々に思い出しながら作ってみたら、子ども達にも好評でした★

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ソース味の炒飯のような感じです♪
我が家流なので一般的なそばめしとは違います！
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ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706

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ソース味の炒飯のような感じです♪
我が家流なので一般的なそばめしとは違います！
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ピーマン 2個
  • えび 10匹
  • 豚肉 200g
  • 焼きそば 2玉
  • ご飯 500g～600g
  • ウスターソース 大さじ５
  • お好みソース(オタフクのお好みソース使用) 大さじ３
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全てみじん切りにする。

  2. 2

    えびは背わたを取り５等分に切る。
    豚肉と焼きそばは、粗めのみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油をしき、玉ねぎ、人参を加え玉ねぎが透明になるまで炒める。

  4. 4

    豚肉、えびを加えて塩コショウをして炒め、火が通ったらピーマンも加え炒める。

  5. 5

    ご飯を入れ全体に混ざったら焼きそばも加えて塩コショウをする。

  6. 6

    ウスターソース、お好みソースを加え全体を炒めながら混ぜる。
    味見をして薄ければ足して下さい！

  7. 7

    お皿に盛り、あれば青のりをかけて完成です♪

コツ・ポイント

全ての材料をみじん切りにすること。
あとはチャーハンと同じ要領で☆

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ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706
2021/05/18 05:19に公開
おやつ＆パン作りが大好きです♡クックパッドでは皆さんの売り物みたいな美味しい味のレシピを求めて日々検索を楽しみにしています(*´∀`*)3人の子どもがいるので作ってもすぐなくなってしまいますが…(^-^;)
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このレシピのキーワード

そばめし エビ 豚肉 にんじん ピーマン 焼きそば 玉ねぎ ご飯

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