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ベルの天津飯♡プリンセスご飯♡
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ベルの天津飯♡プリンセスご飯♡-レシピのメイン写真

ベルの天津飯♡プリンセスご飯♡

綾ママ♡
綾ママ♡ @cook_40426752

誕生日に作ったら大喜びでした!
オムライスでも♡
このレシピの生い立ち
プリンセスが大好きな娘に♡

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材料

2〜3人分
  • 餡(2.3人前)
  • ●水 200cc
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●酒 小さじ1
  • ●酢 小さじ1
  • ●ウェイパー(鶏がらスープでも可) 小さじ1
  • ●醤油 小さじ4
  • 胡麻油 小さじ1
  • 卵のドレス(一人分)
  • ★卵 3個
  • ★水 100cc
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★味の素 3振り
  •  ◆ご飯 食べる分
  •  ◆バラ用ハム(2個分) 4枚
  •  ◆カニカマ(一人分) 2本
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作り方

  1. 1

    名前とhappy birthdayの文字をカニカマの赤い所のみめくり、くり抜く!白いところはドレスで使います

    • ベルの天津飯♡プリンセスご飯♡作り方1写真
  2. 2

    文字はハムでも人参でもいいと思います♡
    人参の場合は薄めに輪切りした人参をレンチンして柔らかくしてからくり抜くといいです

  3. 3

    餡をつくります。
    胡麻油以外の●の材料を鍋にIN!
    まだ火はつけず、ウェイパーもスプーンで潰したりしながらよく混ぜる。

  4. 4

    弱火よりの中火くらいで火をつけ、混ぜ続ける。
    綺麗に溶けて餡ぽくなったら火を止め胡麻油を入れてさらに混ぜる。
    餡完成!

  5. 5

    卵のドレスを作ります!
    ★の材料全部をボウルに入れてよく混ぜる。

  6. 6

    フライパンに油をひき中火で火をつける。
    フライパンが温まったら5を一気に流し入れる。

  7. 7

    20秒そのまま触らない。
    20秒経ったら箸で全体をかき混ぜる。
    半熟の感じで全体が混ざったらまたそのまま1分放置。

  8. 8

    卵に穴が空いてたら放置する前に半熟の卵液で穴を埋める。
    上が半熟、底がフライ返しが入るくらいに底が焼けたら火を止める

  9. 9

    ご飯を山型に盛る。
    ご飯の上にフライ返しを使って上手に乗せる。
    難しいのはここだけ!
    頑張って♡

  10. 10

    餡をかけて、文字で残しておいたカニカマをドレスの飾りにする。どんな飾りでも、オッケー!

  11. 11

    ピッグを刺してベル完成!
    薔薇の花は花一輪につきハム2枚使います。

  12. 12

    ハムを、半分に切って一枚ずつ巻き重ねて最後に爪楊枝で固定します。

  13. 13

    名前や文字のカニカマを並べたら完成です!
    お疲れ様でした!

コツ・ポイント

文字のくり抜くのは100圴です!もしドレスが破れても飾りで誤魔化すか後ろにしちゃいましょ!ピッグも、ダイソーで購入しました!
ドレスは一人分の材料です。3人分つくるならその都度卵液を作って下さいね!

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綾ママ♡
綾ママ♡ @cook_40426752
2021/05/16 15:32に公開

このレシピのキーワード

天津飯 ご飯 片栗粉 ハム 卵 酒 カニカマ

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