焼き豆腐生姜焼き丼

Name: 焼き豆腐生姜焼き丼
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼き豆腐 1丁; 千切り人参 1/3本; 玉ねぎ(細切り) 1玉; ほうれん草 1束; しめじ 1/2パック

日向葵（Ｃ） @cook_40025364

焼き豆腐でヘルシー生姜焼き丼。
【2024.5.17人気検索Top10入】ありがとう！

このレシピの生い立ち
あえて調味料目分量丼弁当シリーズ

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焼き豆腐生姜焼き丼

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材料

3人分

焼き豆腐 1丁
千切り人参 1/3本
玉ねぎ(細切り) 1玉
ほうれん草 1束
しめじ 1/2パック
生姜醤油(レシピID: 21831104)

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作り方

1

焼き豆腐をしっかり焼きます。豆腐を端に寄せ、空いている場所で、人参、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草を順に炒めていきます。
2

野菜に火が入ったら、生姜醤油を回しがけます。
ある程度水分が飛んだら出来上がり。
3

【味付け目安】
豆腐から水分がでてくる事を加味して辛いくらいの味付けで。

コツ・ポイント

生姜醤油はその場ですりおろし生姜＋醤油＋みりんでも大丈夫です。

豆腐を潰さないように端に寄せて、野菜を炒めます。

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つくれぽ

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日向葵（Ｃ） @cook_40025364

2021/05/16 23:30に公開

いつも、いいね、つくれぽ、ありがとうございます(≧∀≦)いいね返しの仕方がわからず。。すみません(｡>﹏<｡)丼弁当はじめました。私と旦那(甲殻類アレルギー)と高校生の坊ちゃんと嬢ちゃん。そして義母(肉類大嫌い但しケンタと551蓬莱は大好き。食わず嫌い)５人分の晩御飯に毎日悩む主婦でございます。

このレシピのキーワード

焼き豆腐生姜焼き丼シメジにんじんほうれん草玉ねぎしょうが

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