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蓮根の磯辺揚げ焼き☆
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蓮根の磯辺揚げ焼き☆-レシピのメイン写真

蓮根の磯辺揚げ焼き☆

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材料

  • れんこん 1節
  • ☆片栗粉 大さじ1.5
  • ☆青のり 小さじ1
  • ☆塩 小さじ4/1
  • 油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮を剥き、5ミリ幅の厚さに切り水に10分程さらす。
    (大きい場合は半分に切る)

    • 蓮根の磯辺揚げ焼き☆作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に☆を合わせる。

    • 蓮根の磯辺揚げ焼き☆作り方2写真
  3. 3

    れんこんの水気を切り、2に入れて全体にまぶす。

    • 蓮根の磯辺揚げ焼き☆作り方3写真
  4. 4

    • 蓮根の磯辺揚げ焼き☆作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れて、れんこんを入れて焼いていく。(中火くらい)

    • 蓮根の磯辺揚げ焼き☆作り方5写真
  6. 6

    両面こんがり焼けたらok

    • 蓮根の磯辺揚げ焼き☆作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成!

    • 蓮根の磯辺揚げ焼き☆作り方7写真
  8. 8

    粉が余ったので、竹輪も加えました。美味しかった^^

    • 蓮根の磯辺揚げ焼き☆作り方8写真

コツ・ポイント

*れんこんはお好みの大きさで

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たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437
2021/05/18 08:16に公開
*食生活アドバイザー きまぐれに更新しています♡
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 片栗粉 れんこん

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