カレールウで作るドライカレー
ゆかぷっち @cook_40208921
子どもも食べられる、辛くないドライカレーです。
このレシピの生い立ち
面倒なイメージのドライカレーを簡単に！
美味しくない…と評判の（ ; ; ）業スーのカレールーを活用！おいしかったよ！
カレールウで作るドライカレー
子どもも食べられる、辛くないドライカレーです。
このレシピの生い立ち
面倒なイメージのドライカレーを簡単に！
美味しくない…と評判の（ ; ; ）業スーのカレールーを活用！おいしかったよ！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら
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- 2
オイルでニンニクを炒める
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- 3
ニンニクの香りが立ったら、お肉を炒める
今回はひき肉+豚タン
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- 4
カレールウを入れて炒める
業務スーパーの昔ながらのカレールー使用
固形のものなら、刻んで入れる -
- 5
玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れて炒める
楽なので冷凍使用
勿論、生野菜のみじん切りでもok
(ここまで、写真は倍量) -
- 6
ご飯を入れて更に炒め、全体的に混ざったら、醤油、塩、こしょうで味を整えて完成
-
- 7
冷凍玉ねぎとミックスベジタブルは一袋500g
計量が面倒なので、❺の行程までは全量(レシピの倍量)で作り、半分は保存 -
コツ・ポイント
業務スーパーの昔ながらのカレールーはダマになりやすいようなので、お肉と一緒に炒めて使いました
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