レンジで♪レンコンとベーコンの包み蒸し
ココキッチン７８ @cook_40070603
ペーパーに具材を包んで、レンジ加熱するだけ！レンコンがシャキシャキ美味しい一品です。おかずに、おつまみに是非♪♪
このレシピの生い立ち
野菜をヘルシーに食べたいと思い、レンジの調理の包み焼きを作りました。
レンジで♪レンコンとベーコンの包み蒸し
ペーパーに具材を包んで、レンジ加熱するだけ！レンコンがシャキシャキ美味しい一品です。おかずに、おつまみに是非♪♪
このレシピの生い立ち
野菜をヘルシーに食べたいと思い、レンジの調理の包み焼きを作りました。
作り方
- 1
レンコンは皮をむき、厚さ1cm位のいちょう切りに、アスパラガスは斜め5mm幅に切る。
- 2
ベーコンは縦半分に切ってから5mm幅に、レモンは1/4に切る。ローズマリーは、3cm位に切る。
- 3
クッキングペーパーを広げ、野菜、ローズマリーを並べ、Aの調味料をかけて包む。
-
- 4
電子レンジ600wで、4～5分加熱し、全体を混ぜ合わせる。味をみて、もの足りなければ、塩・胡椒(記載外)をする。
-
コツ・ポイント
※盛り付ける前に、全体を混ぜ合わせ、味をみて、もの足りなければ、塩・胡椒で調整して下さい。
※今回は生のローズマリーを使いましたが、乾燥のものでも、美味しいです。
※香りが少し変わりますが、ローズマリーがなくても、美味しく出来上がります。
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