CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
牛肉の入ったきんぴらごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
牛肉の入ったきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

牛肉の入ったきんぴらごぼう

よりんママ
よりんママ @cook_40440972

きんぴらごぼうに牛肉を加えて炒め煮しました。ご飯にめっちゃ合います！！お弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
主人がきんぴらごぼうが大好きなので、いつものきんぴらに牛肉を加えて副菜じゃなくメインのおかずにして我が家の定番にしました♪

きんぴらごぼうに牛肉を加えて炒め煮しました。ご飯にめっちゃ合います！！お弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
主人がきんぴらごぼうが大好きなので、いつものきんぴらに牛肉を加えて副菜じゃなくメインのおかずにして我が家の定番にしました♪

もっと読む

牛肉の入ったきんぴらごぼう

よりんママ
よりんママ @cook_40440972

きんぴらごぼうに牛肉を加えて炒め煮しました。ご飯にめっちゃ合います！！お弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
主人がきんぴらごぼうが大好きなので、いつものきんぴらに牛肉を加えて副菜じゃなくメインのおかずにして我が家の定番にしました♪

きんぴらごぼうに牛肉を加えて炒め煮しました。ご飯にめっちゃ合います！！お弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
主人がきんぴらごぼうが大好きなので、いつものきんぴらに牛肉を加えて副菜じゃなくメインのおかずにして我が家の定番にしました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ごぼう 1本
  • 人参 1/2本
  • こんにゃく 1/2枚
  • 水 1/2カップ
  • ゴマ油 適量
  • 赤唐辛子(小口切り) 1本
  • 牛肉薄切り 200グラム
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 酒、みりん 各大さじ2
  • しょうゆ 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは細めのささがき、人参は細切り、こんにゃく一度湯がいてから細切りにする

    • 牛肉の入ったきんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油・赤唐辛子を熱し、一口大に切った牛肉薄切りを軽く炒め、一度お皿に取り出す

    • 牛肉の入ったきんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンにゴマ油を足し入れて、①のごぼうと人参を炒める

    • 牛肉の入ったきんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    油が回ったら、水を回し入れ、水分をとばすように炒め、こんにゃくを加える

    • 牛肉の入ったきんぴらごぼう作り方4写真
  5. 5

    ②の牛肉を戻し入れる

    • 牛肉の入ったきんぴらごぼう作り方5写真
  6. 6

    調味料を順に加え、最後にしょうゆを加えて汁気がなくなるまで強火で炒め煮にする

    • 牛肉の入ったきんぴらごぼう作り方6写真

コツ・ポイント

材料は細い方が食べやすいです。炒め煮をする事で根菜が食べやすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

よりんママ
よりんママ @cook_40440972
2021/05/19 02:36に公開
小学生の男の子2人の母親です。毎日の料理、おもてなし料理、夫婦揃ってお酒大好きなのでおつまみレシピなどを作るのが楽しいです♪
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん こんにゃく 牛スライス 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レタスパスタ
  2. レンジで簡単☆茄子と豚肉のピリ辛炒め風
  3. カツオとやまいも
  4. 肉料理♡鶏もも肉とズッキーニの赤ワイン煮
  5. 炊飯器で放ったらかし！旨塩鶏チャーシュー
  1. 若竹煮☆白だしで簡単♪筍とワカメの煮物
  2. ごはんがススム★鶏むね肉のこってり焼き
  3. お弁当やおつまみに♪鶏胸肉の一口ピザ♪風
  4. ホクッと美味しい青海苔塩長芋フライ
  5. 簡単！美味しい！油淋鶏
  6. Pasta with shrimp, tarragon and lemon
  7. Earl Grey Pound Cake
  8. Chicken Fettuccine Alfredo
  9. Pandan Cotton Sponge Cake
  10. Apple crisp dessert pizza
  1. ガパオライス風豚ひき肉キムチライス
  2. みんな大好き白玉あんみつ
  3. 人魚姫になった海老天♪
  4. 韓国ティラミス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21843316
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close