本技おいしいキムチを使用します。

フライパンにごま油を熱し１と豚ひき肉を炒める。

砂糖、みりん、醤油、酒で味付けをし、水分を飛ばし、火を切ってからキムチを混ぜる。

お皿にごはん、4の具材、５の目玉焼きを乗せ、千切りにした大葉を乗せる。