胡瓜の胡麻マヨ塩昆布和え

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

胡瓜と塩昆布、マヨネーズ、白胡麻、すりおろしにんにくを和えるだけで簡単!
#和えもの#箸休め#おつまみ#お弁当
このレシピの生い立ち
胡瓜の塩昆布和えに、ちょい足しでいつも違う味にしました。

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材料

  1. 胡瓜 2本
  2. ひとつまみ
  3. 塩昆布 30g
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. チューブにんにく 約2cm
  6. 白すり胡麻 30g

作り方

  1. 1

    ボウルに洗って両端を切り落とし乱切りにした胡瓜を入れ塩をふり軽く揉んでおく。
    ※5分くらい

  2. 2

    ボウルにサッと水で洗ってザルにあげ水気を切った胡瓜、塩昆布、白すり胡麻、マヨネーズ、チューブにんにくを加え良く和える。

  3. 3

    器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

・洗って、切って、和えるだけです。

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レシピ作者

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
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おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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