途中でかき混ぜない バナナアイス
smile boy @cook_40084296
※上白糖、黒糖は、甘いので。
きび砂糖と蜂蜜を使い甘さ控えめにしました。
このレシピの生い立ち
身内が、最近バナナを食べていて、一房バナナ激安だったので、悩んだ結果アイスにしちゃいました。
途中でかき混ぜない バナナアイス
※上白糖、黒糖は、甘いので。
きび砂糖と蜂蜜を使い甘さ控えめにしました。
このレシピの生い立ち
身内が、最近バナナを食べていて、一房バナナ激安だったので、悩んだ結果アイスにしちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームを空気を入れて泡立てる
- 2
ある程度混ざったら、きび砂糖、蜂蜜、練乳を入れてしっかり混ぜる
- 3
※きび砂糖か、蜂蜜の片方のみ自宅に置いてる場合は、一つを大さじ２に変更ok
- 4
※上白糖、黒糖利用するのなら甘いので、私は利用しませんでした。
- 5
バナナをぐちゃぐちゃに、潰しておく。
- 6
潰したバナナを生クリームの容器に、入れて、泡立て、レモン汁を入れて混ぜる。
-
- 7
容器に、入れて冷凍庫へ
-
- 8
食べるときは、スプーンをたてに、ロールして行くと一番美味しく食べれます。
コツ・ポイント
はじめにきび砂糖を入れる前に、生クリームをある程度しっかりあわ立てる。
甘いバナナ苦手な方は、買ってすぐ作って下さい。
私は、日にちを置き作った結果、甘くて、苦手気味です。
つくれぽ
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