ほうれん草とスパムの焼きそばナンプラー味
アイコ15 @cook_40296491
ほうれん草をたっぷり食べられる、スパムの塩気とナンプラー味の焼きそば。
このレシピの生い立ち
半端なスパムを使い切りたくて考えました。
ほうれん草とスパムの焼きそばナンプラー味
ほうれん草をたっぷり食べられる、スパムの塩気とナンプラー味の焼きそば。
このレシピの生い立ち
半端なスパムを使い切りたくて考えました。
作り方
- 1
焼きそば麺は袋ごとレンジ600Wで1分くらい加熱して袋の上からやさしく揉みほぐしておく。
- 2
フライパンに、拍子切りにしたスパムを入れて、焼き目をつけるように時々、動かしながら焼く。
※中火で2〜3分 -
- 3
ザク切りにしたほうれん草の茎の部分を入れて1分炒めたら、葉の部分も加え鶏ガラスープの素、胡椒をふりしんなりするまで炒める
-
- 4
こんな感じになったら、いったん取り出しておく。
-
- 5
フライパンに胡麻油をひいて、【1】の焼きそば麺をほぐし入れ、動かさずに焼く。
※中火で約3分 -
- 6
裏返すようにして軽くほぐして、動かさずに焼く。
※中火で約3分 -
- 7
麺をほぐして【4】のほうれん草たちをフライパンに戻して、ナンプラーを回しかけ、炒め合わせる。
※中火で約1〜2分 -
- 8
できあがり。
-
- 9
お皿に盛っていただきます。
-
- 10
※焼きそば麺は袋ごとレンジ600Wで1分くらい加熱して袋の上からやさしく揉みほぐしておく。
コツ・ポイント
・焼きそば麺はレンジで温め、ほぐしてから焼く。
・スパムは焼き目をつけたほうが◎
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