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ナスと豚の味噌、おいしいキムチ炒め
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ナスと豚の味噌、おいしいキムチ炒め-レシピのメイン写真

ナスと豚の味噌、おいしいキムチ炒め

みいさんぽ
みいさんぽ @cook_40183068

いつものレシピにキムチを入れてみたよ!簡単にピリ辛に変身します。お野菜もたくさん採れて一石二鳥!

このレシピの生い立ち
いつもの茄子と豚肉の味噌炒め。唐辛子で辛くするのもいいけど、キムチを投入で栄養アップ!ピリ辛になりますよ!

いつものレシピにキムチを入れてみたよ!簡単にピリ辛に変身します。お野菜もたくさん採れて一石二鳥!

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いつもの茄子と豚肉の味噌炒め。唐辛子で辛くするのもいいけど、キムチを投入で栄養アップ!ピリ辛になりますよ!

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ナスと豚の味噌、おいしいキムチ炒め

みいさんぽ
みいさんぽ @cook_40183068

いつものレシピにキムチを入れてみたよ!簡単にピリ辛に変身します。お野菜もたくさん採れて一石二鳥!

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いつもの茄子と豚肉の味噌炒め。唐辛子で辛くするのもいいけど、キムチを投入で栄養アップ!ピリ辛になりますよ!

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材料

3人分
  • 豚肉 200g
  • ナス 三本
  • ネギ 適量
  • おみそ 大さじ1
  • 本技 おいしいキムチ 1缶
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは食べやすい大きさにカット

  2. 2

    豚肉も食べやすい大きさにカット

  3. 3

    豚肉を炒めます

  4. 4

    豚肉に火が通ってきたら、茄子を投入。

  5. 5

    豚肉、茄子を炒めたら、味噌とみりんを投入。
    あらかじめ合わせておいた方がいいかも。でも私はめんどくさいのでやりません。

  6. 6

    全体に混ざってきたら、キムチを投入。
    炒めます。 
    ネギを入れて完成!
    ネギは火を通してもいいし、乗せる感じでもオッケー

コツ・ポイント

全部炒めるだけの簡単レシピ!

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みいさんぽ
みいさんぽ @cook_40183068
2021/05/22 09:13に公開
時短料理大好き!
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ なす ねぎ 豚肉 味噌

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