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ほうれん草入り玉子ロール♪
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ほうれん草入り玉子ロール♪-レシピのメイン写真

ほうれん草入り玉子ロール♪

三田三
三田三 @cook_40156139

カラフル3色になった玉子料理です♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかずとして考えました。

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ほうれん草入り玉子ロール♪

三田三
三田三 @cook_40156139

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材料

  • ほうれん草 1/3束
  • 玉子 4個
  • 塩 少々
  • ゆで玉子の白身 2個分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • カニかまぼこ 4~6本
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて細かいペースト状にします

    • ほうれん草入り玉子ロール♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに玉子を割入れペースト状にしたほうれん草と塩を加えて混ぜます

    • ほうれん草入り玉子ロール♪作り方2写真
  3. 3

    薄焼き卵を作ります

    • ほうれん草入り玉子ロール♪作り方3写真
  4. 4

    ゆで玉子の白身を細かく刻んでマヨネーズで合えます

    • ほうれん草入り玉子ロール♪作り方4写真
  5. 5

    海苔巻きの要領で薄焼き卵、玉子の白身、カニかまぼこを巻きます

    • ほうれん草入り玉子ロール♪作り方5写真
  6. 6

    巻いた状態を落ち着かせるためラップで巻いたまましばらく休ませます

    • ほうれん草入り玉子ロール♪作り方6写真
  7. 7

    輪切りにして仕上げます

    • ほうれん草入り玉子ロール♪作り方7写真

コツ・ポイント

ほうれん草の緑と白身玉子、カニかまぼこの3色にしましたが、白身玉子の代わりにクリームチーズ、カニかまぼこの代わりにスモークサーモンを使ってオードブルにもできます。

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三田三
三田三 @cook_40156139
2021/05/22 09:14に公開
クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ほうれん草 卵 白身 カニカマ

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