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3種の野菜餃子☆
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3種の野菜餃子☆-レシピのメイン写真

3種の野菜餃子☆

ミルクドーナツ☆ミ
ミルクドーナツ☆ミ @cook_40440871

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材料

4人分
  • 餃子の皮 100枚
  • ひき肉 600g
  • ●にら 1袋
  • ●長ネギ 1本
  • ●キャベツ 1/4個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆ゴマ油 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 3センチ
  • ☆生姜チューブ 3センチ
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作り方

  1. 1

    ●をみじん切りにする

  2. 2

    ボウルにひき肉、●、☆を入れ木ベラでよく混ぜる→餃子の皮で包む

  3. 3

    フライパンに油をひき中火にかけ、包んだ餃子をフライパンに円を書くように敷き詰める

  4. 4

    蓋をして1分焼き、水を加えて蓋をして10分くらい焼く

  5. 5

    水がなくなったら焼き上がり!大皿をフライパンの上に被せて手で押さえながらひっくり返して餃子を盛り付ける

コツ・ポイント

大皿に乗せる前にフライ返しで裏面をはがしておくと簡単に餃子が落ちてきます

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ミルクドーナツ☆ミ
ミルクドーナツ☆ミ @cook_40440871
2021/05/24 02:05に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ ひき肉 キャベツ 酒 長ネギ

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