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椎茸肉詰とチキンバジルチーズ高校生男子
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椎茸肉詰とチキンバジルチーズ高校生男子-レシピのメイン写真

椎茸肉詰とチキンバジルチーズ高校生男子

親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742

醤油バターがとても香ばしく、冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
椎茸独特の感じが苦手分野らしい息子ですが、バター醤油で仕上げると美味しいって言って食べてくれます

醤油バターがとても香ばしく、冷めても美味しいです
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椎茸独特の感じが苦手分野らしい息子ですが、バター醤油で仕上げると美味しいって言って食べてくれます

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椎茸肉詰とチキンバジルチーズ高校生男子

親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742

醤油バターがとても香ばしく、冷めても美味しいです
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椎茸独特の感じが苦手分野らしい息子ですが、バター醤油で仕上げると美味しいって言って食べてくれます

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材料

  • 挽肉 適量
  • ニンニク 適量
  • パン粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • 椎茸 適量
  • バター 適量
  • 醤油 適量
  • 乾燥バジル 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    挽肉、ニンニク、パン粉、片栗粉、バジルを混ぜる

  2. 2

    椎茸はヘタをとり、①を椎茸の裏側に貼り付ける

  3. 3

    フライパンにバター入れ、椎茸の表面から焼き、焼き色がついたら、反対面も入れ、蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    仕上げに醤油をかけて、乾燥バジルかけて出来あがり

コツ・ポイント

種ゎ素早くしっかり混ぜる

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親バカ弁当
親バカ弁当 @cook_40268742
2021/05/25 07:11に公開
高校生の親バカママです。高校生から始まったお弁当を記念に残していこうと思います。栄養バランスを考えながら、家計に優しいお弁当を出来る限り考えて日々奮闘してます。思うままに記録して行きますので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 片栗粉 しいたけ にんにく バター

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