レンジで簡単＊ カボチャのポタージュ
a2019 @cook_40397482
かぼちゃ好き＊ 食感好きな方向け＊
裏ごし不要で
簡単にカボチャのポタージュが作れます ♪♪
このレシピの生い立ち
昔ネットで見たレシピを 自分が作りやすいようアレンジしました。
レンジで簡単＊ カボチャのポタージュ
かぼちゃ好き＊ 食感好きな方向け＊
裏ごし不要で
簡単にカボチャのポタージュが作れます ♪♪
このレシピの生い立ち
昔ネットで見たレシピを 自分が作りやすいようアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは後でつぶすので、つぶしやすいサイズに切り、ベーコンは(出来れば)みじん切り。
※皮も使うかはお好みで
-
- 2
耐熱ボウルに ベーコンとカボチャを入れ、ふんわりラップをし 600Wで5分レンジ加熱。
- 3
※つぶしにくいようであれば 適宜追加加熱。
(ベーコンやウインナーが焦げないように注意) - 4
カボチャをつぶして、牛乳を少しづつ加えて、みそも加えて混ぜ 600Wで3分レンジ加熱。
- 5
塩こしょうで味を調える。
※お好みで - 6
器に盛り、あればドライパセリやクルトン。
コツ・ポイント
個人的に食感がある方が好きなので あまりつぶしませんが、ミキサーやブレンダーでなめらかにしても良いと思います＊
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